囲炉裏でつくろう！エゴマ味噌＆しんごろう体験
開催日・出発日
通年開催
所要時間
10:00〜14:00
予約人数・定員
10名
料金
¥5,000
福島の里山で、囲炉裏を囲みながら楽しむ食文化体験プログラムです。火起こしからはじまり、香ばしいエゴマ味噌と、郷土料理「しんごろう」を手作りします。
パチパチと薪がはぜる音、炭火でじっくり焼き上げる香ばしい香り。昔ながらの暮らしを体験しながら、心も体もあたたまるひとときを過ごしてみませんか？
ご家族・ご友人同士はもちろん、おひとりでのご参加も大歓迎です。お気軽にお申込ください。
詳細情報
| 開催日・出発日 | 通年開催 |
|---|---|
| 所要時間・開催時間 | 10:00〜14:00 |
| 料金 | ¥5,000 |
| 予約人数・定員 | 10名 |
| 集合場所 | nononowa |
| 集合場所の住所 | 〒963-4432 福島県田村市船引町長外路字下ノ久保9 |
| 予約締切 | 希望日の1週間前まで |
| 支払方法 | 現地にて、現金でお支払いをお願いいたします。 |
| 内容・スケジュール | ・火起こし体験 ・エゴマ味噌づくり 特産品＆無農薬のエゴマを煎って、すり鉢ですってから味付けします。 ・郷土料理「しんごろう」づくり つぶしたお米を丸く成形して、エゴマ味噌を塗って炭火で焼き上げます。 ・囲炉裏を囲んでの食事タイム ※上記の流れは目安です。 当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 |
| 料金に含まれるもの | ・体験料 ・体験で使用する材料・備品代 ・お土産代 ・保険料 ・環境整備代 ※料金の一部は、里山の環境保全のために活用させていただきます。 |
| 準備していただくもの | ・飲み物 ・タオル ・汚れてもよい服装 ・動きやすい服装 |
| キャンセル・変更について | 予約をキャンセルされる場合、下記のキャンセル料が発生いたします。 ・開催日の8日前まで：キャンセル料なし ・開催日の3〜7日前：料金の50％ ・開催日の0〜2日前（48時間以内）：料金の100％ |
| 補足・注意事項 | ※別イベント開催日や外部出店日は対応不可の可能性がございますので、詳細はお問合せください。 |
